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2010年05月12日

4/6オープン コスプレ店員さんのいる洋食屋「キッチン操生〜Sousyo〜」に行ってきました

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キッチンSousyo キッチンソウショー - 矢場町/イタリアン、ハンバーグ、居酒屋、イタリア料理 [食べログ/公式]
キッチン操生〜Sousyo〜 お店情報 愛知県萌えBAR、居酒屋 キッチン操生〜Sousyo〜(メイドカフェでGO! )

栄にまた新店舗ができたらしい、という情報を受け、情報提供者の方とGW中に行ってきました。
行ってみて驚きました。料理がどれも非常に美味しくて、コスカフェとしてみた場合はそのレベルは全国的に見ても突出しているといっても過言ではないと思います!
(店内の写真は許可を得て撮影しています)

 
【場所】

若干分かりにくい場所なのでGoogleマップも貼っておきます。
池田公園西側の道路を南下して、2つ目の十字路の南西側角の建物の北面にあります。南からだとランの館から100m道路を東へ向かい、2つ目の信号(栄5丁目)を北へ。2つ目の十字路の角。

外観にはこんな感じ。普通の小さな洋食屋さんです。メニューの案内ポスターが色々貼ってあるので、現地に来ればそれなりにわかりやすいかと思います。

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大きな地図で見る
 
【室内】

あまり広くはなく、カウンター7名、テーブルが4つで14名、計21名ほど。予備椅子を出せば最大27名ほどまで入れるようです。木の質感のある、家庭的できれいな店内でした。

こちらは親族経営のお店だそうで、スタッフも基本的には店長のシェフの方と、元某所メイドさんのコスプレの店員さんのお二人のようです。自分達が訪れた時はかなり空いていたので良かったのですが、行かれる方は大人数なら予約を入れておくなど配慮してもらえたらと思います。これは個人的なお願いですが(^^;
 
【メニュー・システム】

チャージなどは無し。
ソフトドリンク180円〜(食事とセットの場合)、プレミアムビール480円、サワー380円、焼酎500円〜等のほか、ワインやウィスキーもあります。
食事はから揚げ480円〜、こだわりハンバーグ850円〜、合鴨のイタリアンピラフ780円、アスパラベーコン580円など。
ライス又はパンとスープのセットは+280円。一部飲み物とのセットは飲み物が100円ほど安くなるようです。

また12:00〜15:00のランチタイムはお得なメニューもあるようです。

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生マグロのレア焼き(1090円〜)。肉みたいな食感でした!さらに厚みがあるものだとどうなるんでしょうw味の強いソースは一切使っておらず塩味がメインなのに美味しかった!

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こだわりハンバーグ。形が球体に近いのも店長さんのこだわり。平べったくすれば確かに大きくは見えますが、こんな弾力は生まれないでしょう。写真では伝わりきらないかもしれませんが。
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切ると肉汁がこれでもかとw外はカリカリ、中はふわふわでこんなに美味しいハンバーグは食べた事ありません。自分が普段いいもの食べてないからかもしれませんがwそのままでも美味しいんですが、店長さんに言われるまま少し塩を振ると風味が一気に増してさらに数倍美味しくなりました!
 
【制服】

12:00〜15:00はメイド服、18:00〜23:00はコスプレとなっているそうです。
訪れた時は夜だったので挨拶は普通に「いらっしゃいませ」でした。

名古屋のコスカフェとしては珍しく写真撮影も声をかければ可能な場合もあるようですが、忙しそうな時に何枚も撮ったりするのは避けて欲しい物です。常識的に考えれば分かるかとは思いますが。
 
【ポイントカード】

今の所特にないようです。
 
【感想など】

コスプレ店員さんが一人だけというのは「萌え」要素を重視する人には物足りないかもしれません。しかし数が全てではないですし、むしろたった2人のスタッフでこれだけ満足できる店となっているのは凄い事だと思います。昔プリムヴェールという素晴らしいメイドカフェが北海道にありましたが、食事の質ではさらに上を行っているのではないかとすら思えます。個人的には非常に気に入りました!絶対また行きたくなる味だと思いますw

店長さんがそもそもお酒好きだったらしく、お酒のつまみになる物を出したかったそうです。そのためハンバーグは飲みながらでも柔らかく食べやすく、時間がたっても油が固まりにくくおいしい物であったり、随所にこだわりが感じられます。
「肉や素材の本来の美味しさを味わってもらいたい」がために味の強いソースなどは徹底して使わないとか、「美味しい物を手頃な値段で味わってもらいたい」とか、他にも色々こだわりが感じられますが、スタッフはお二人とも気さくで雰囲気がいいのも良かったです。

正直メニューはこのレポでは伝えきれません。大げさな話じゃなくw
沢山の人にこの店を知ってもらいたいような、あまり沢山の人が押しかけて欲しくないような、複雑な気分です…

名古屋市中区栄5-20-4 コスモスビル1F
052-253-6923
ランチタイム 12:00〜15:00
ディナータイム 18:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
定休日無し

投稿者 jyadoo : 2010年05月12日 19:58

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