<-- プルダウンメニュー -->

コンセプト店関連のログ

2012年10月26日

10/20金山GINZAにオープンしたサブカルコンセプト店 お好み焼き「鉄板少女」 

一つ前の記事に書きましたが、10/20 17時より、金山駅北口の長谷川ビル「金山GINZA」B1フロアにメイド&男装カフェ「MOE2STA(モエニスタ)」、和風メイド「ももちゃふぇ」、お好み焼き「鉄板少女」のコンセプト飲食店3店舗が同時オープンしました。「MOE2STA」「ももちゃふぇ」については前回レポートしましたので、こちらの記事ではお好み焼き「鉄板少女」をご紹介させていただきます。
 
121020_kanayama51.jpg 121020_kanayama52.jpg
  
名古屋市金山・鉄板焼き専門店「鉄板少女」

鉄板少女は「アニメ・マンガ好きから一般のお客様まで幅広く」をコンセプトとしたカウンター席メインの鉄板焼き専門店(公式サイトより)。

今回メイドカフェなどいわゆる「萌え店」が同じビルの同じフロアに3店舗同時にオープンする事になったのは、サブカルチャーという特徴をもったフロアにしたいというビル側の意向もあったようです。

なぜお好み焼きのコンセプト店を?と思われる方も多いかと思います。オーナーさんに少し話を伺ってみた所、お好み焼きなど鉄板カウンターであればスタッフがお客さんと話をしながら過ごしてもらえるのでは、と考えてお好み焼きのコンセプト店に決めたそうで、またその珍しさも決め手となったようです。

続きを読む "10/20金山GINZAにオープンしたサブカルコンセプト店 お好み焼き「鉄板少女」 "

投稿者 jyadoo : 19:59 | コメント (0) | トラックバック